Letras Bercianas: Cómo cambiar los hábitos para una alimentación sana

* El doctor Plácido Castro enseña las cuatro reglas de la vida sana  * La mejor “operación bikini” y la mejor medicina es evitar cada día la obesidad y el sobrepeso Durante años han pasado por mi vida algunos, barra as, inconscientes, con más frecuencia chicas o señoras preocupadas por su buen ver, pero también panzudos varones de todas las edades, empeñados en adelgazar en cuatro días. La prensa rosa lo llama “operación bikini”, que suena a un desembarco militar contra los michelines por tierra, mar y aire. Las he visto adoptar brutalmente la dieta del melocotón y pasarse...

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